Esta receta fue contribuida por Jennifer Corona el 11/21/96. Chuletas fascinantes.
Empieze con de anticipación
Esta receta es para 6-8 porciones
Ingredientes -
- 10 chuletas de cerdo
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cebolla rallada
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de maicena
- 1 sobre de crema de cebollas
- 1/2 barra de mantequilla
- Una tableta de caldo de pollo.
Preparación -
Dore las chuletas en mantequilla. En la misma sartén, sofría la cebolla rallada. Disuelva
en las 2 tazas de agua bien fría, la maicena, el sobre de crema de cebolla. Lleve al fuego
moviendo contínuamente, agregue la tableta de caldo de pollo y la 1/2 barra de mantequilla.
Cocine hasta que espese.Coloque las chuletas en un pyrex, cubra con la crema, tape con papel de aluminio y hornee
por 45 minutos a 300°.
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