Salpicon

Esta receta fue contribuida por Anna Sandoval el 4/2/96.

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Empieze con 1 1/2 hora de anticipación

Esta receta es para ? porciones

Ingredientes -

• 6 Tomates
• 1 1/2 libra de Bolobique
• 3 limones (limes in USA)
• 1 cebolla

Preparación -

Se lava la carne y se pone a la olla de presion con 2 tazas de agua con hojitas de laurel por 20 o 25 minutos. Se saca y se pican los demas ingredientes se revuelve y listo. Se acompana con tortillas doraditas!!!!!

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